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真假燕窩怎麼分?教你3招辨識關鍵!

2025.07.10

真假燕窩怎麼分?教你3招辨識關鍵! 市面上燕窩琳瑯滿目,但你知道嗎?其實有不少以「化學膠」、「魚膠」、「海藻膠」仿製的假燕窩,讓人花了大錢卻買到假補品。 別擔心,只要掌握以下3招,就能輕鬆判斷燕窩真偽: ① 外觀觀察:真的纖維不規則,假的整齊又硬 真燕窩由金絲燕唾液編織而成,外觀呈現自然纖維狀,不規則、稍帶透明感。而假燕窩通常外觀「太整齊」、「像塑膠」,甚至會有明顯的人造痕跡。 ② 泡水觀察:真假一泡就知道 將燕窩泡水30分鐘後觀察: 真燕窩:纖維漸漸鬆散,但不會整塊化開 假燕窩:一泡就化、一團